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行政院農業委員會

2022年日本農村食農教育暨高齡者照顧與都市農業應用場域營運模式海外交流研習

基本資料

系統識別號: C11100865
相關專案:
計畫名稱: 「111年度建構農民團體食農教育及綠色照顧運作網絡計畫」暨「110年度因應環境衝擊之農業調適策略規劃與人才培育計畫」#
報告名稱: 2022年日本農村食農教育暨高齡者照顧與都市農業應用場域營運模式海外交流研習
電子全文檔: C11100865_1.pdf
附件檔:
報告日期: 112/02/09
報告書頁數: 39

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 行政院農業委員會 http://www.coa.gov.tw
出國期間: 111/11/28 至 111/12/03
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
劉婉君 行政院農業委員會 輔導處 技正 薦任
黃仕嵩 行政院農業委員會 輔導處 專員 薦任
傅仰人 行政院農業委員會桃園區農業改良場 副場長 簡任
李阿嬌 行政院農業委員會桃園區農業改良場 研究員 簡任

報告內容摘要

考察包含株式會社關東地區懷古會,為農業六級化、農業人才培育單位;日本協同組合連攜機構(JCA),為農漁協會的諮詢及研究單位;伊東屋本店G.Itoya野菜工場FARM,為地產地消代表性範例;日本園藝福祉普及協會,透過從事園藝和農業,改善環境和社區發展;Insagi農場、石坂Farm-House則為將農業與健康促進結合的體驗農園、食農教育場域;另還有JA消費現場的產地知識傳遞等;並且參訪東京農業大學食農博物館、PROTOLEAF園藝店、MUJI野菜市場及地方縣市特產館,瞭解食與農的概念,以及經營場域如何向消費者傳遞知識與產品資訊。 本次考察主題包含日本相關政策推動、食農教育、農民團體角色、園藝治療以及市民農園、高齡農場等推動情形進行瞭解,並研習都市農業之發展技術,以及相關應用場域之營運模式推動策略與效益,期望透過瞭解農村高齡照顧在其他國家的應用和前瞻作法,並將所見聞學轉化作為農政部門執行食農教育、綠色照顧及都市農業等政策推動之參據,以及試驗改良場所發展都市農業之規劃與執行參考。

其他資料

前往地區: 日本;
參訪機關: 株式會社關東地區懷古會,日本協同組合連攜機構(JCA),伊東屋本店G.Itoya野菜工場FARM,日本園藝福祉普及協會,Insagi農場(有限公司諏訪野),石坂Farm-House,JAセレサ川崎,東京農業大學「食農博物館」,二子玉川の園藝店PROTOLEAF,無印良品野菜市場,地方縣市特產館 成田機場桃園機場
出國類別: 考察
關鍵詞: 食農教育、綠色照顧、高齡者照顧、都市農業、農場經營
備註:

分類瀏覽

主題分類: 農業
施政分類: 農業推廣
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