經濟部工業局
赴日本考察食品安全管理體系及風險評估機制
基本資料
系統識別號: |
C10501837 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
因公派赴參加食品安全風險評估及食品管理訪日團# |
報告名稱: |
赴日本考察食品安全管理體系及風險評估機制 |
電子全文檔: |
C10501837_1.pdf
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附件檔: |
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報告日期: |
105/07/25 |
報告書頁數: |
23 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
李佳峯 |
經濟部工業局 |
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科長 |
薦任 |
報告內容摘要
本次考察主要係由行政院食品安全辦公室會同衛生福利部、科技部、行政院農業委員會與本部(國際貿易局及工業局)等單位中負責食品產業之相關同仁,赴日本東京,考察該國對食品安全管理及風險評估之分工及現況,藉由該國在面臨食品安全風暴時,如何在組織人員及法規上進行調整,並吸取該國在食品安全風險管理、風險溝通及追溯追蹤管理之經驗,以及雲端科技之使用現況,同時透過事先妥善地安排與日本內閣府食品安全委員會、內閣府消費者廰、厚生勞動省醫藥生活衛生局,以及農林水產省生產局、食料產業局、消費安全局等食品安全管理相關政府高階管理代表進行意見交換,了解日本在食品安全及食品產業管理上的做法,以及如何對業者及消費者進行政策溝通,對於我國政府未來面臨日趨複雜的國際及國內食品安全事件處理、食品追蹤追溯管理以及消費者對食品安全意識日益高漲之因應,頗有值得借鏡之處。
其他資料
前往地區: |
日本; |
參訪機關: |
内閣府食品安全委員会事務局,厚生労働省,内閣府消費者庁,農林水産省 |
出國類別: |
考察 |
關鍵詞: |
食品安全,食品安全管理,風險評估 |
備註: |
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