行政院農業委員會畜產試驗所
美國馬里蘭大學食品安全風險管理課程與研習共同合作議題
基本資料
系統識別號: |
C10400358 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
美國馬里蘭大學食品安全風險管理課程與研習共同合作議題# |
報告名稱: |
美國馬里蘭大學食品安全風險管理課程與研習共同合作議題 |
電子全文檔: |
C10400358_49893.pdf
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附件檔: |
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報告日期: |
104/01/30 |
報告書頁數: |
35 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
林幼君 |
行政院農業委員會畜產試驗所 |
加工組 |
助理研究員 |
其他 |
報告內容摘要
行政院農業委員會與美國馬里蘭大學自103年起簽訂合作備忘錄,提出103-105年期間與馬里蘭大學農業暨生物資源學院合作議題「畜產品食品安全檢測技術與應用管理」,並於103年10月26日至11月30日期間,由行政院農業委員會畜產試驗所指派1名研究人員前往馬里蘭大學進行為期30天之訓練課程與參訪行程。訓練期間前往美國馬里蘭大學與美國食品藥物管理署(FDA)聯合成立之訓練機構JIFSAN(Joint Jnstitute for Food Safety and Applied Nutrition)進行研修,課程內容包括「食品安全風險評估綜論」、「食品安全風險管理」、「食品安全風險評估」與「食品安全風險溝通」,已於美國時間103年10月27日至11月7日並完成評量取得證書。在研習共同合作議題部分,經馬里蘭大學農業暨生物資源學院院長Cheng-I Wei之建議,首要目標以了解該校相關系所之研究狀況與強化雙方合作關係,故於103年11月8日至11月28日期間,前往該校畜產與食品相關系所「家禽與動物科學系」及「營養與食品科學系」進行參訪與交流。
其他資料
前往地區: |
美國; |
參訪機關: |
美國馬里蘭大學,Joint Institute for Food Safety and Applied Nutrition(JIFSAN),美國農業部 |
出國類別: |
研究 |
關鍵詞: |
馬里蘭大學,食品安全,風險分析 |
備註: |
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