自2007年起，由大陸福建省石獅市主辦的第七屆閩台文化對渡節暨蚶江海上潑水節，特別邀請臺灣地區表演團體共同參與演出，對閩、台多元、非物質文化遺產所展現出讓人敬佩的成果，也提升了台、閩雙向文化交流實質效果。 本校為展現傳統表演藝術，於活動前一個月前，由歌仔戲學系、戲曲音樂學系及民俗技藝學系學生擔當演出，在活動前一個月即由帶隊老師密集排練表演節目，節目內容包含歌仔戲及雜技表演，表演節目盡善盡美，兩岸合作共同推展中華文化。 臺灣與大陸福建省在文化、語言以及民情風俗上均有相通的地方，閩台文化對渡節暨蚶江海上潑水節之展演活動，讓本校學生親身感受兩岸文化與學習的不同，希望未來加強與閩台文化方面的交流，共同將中華文化發揚光大。