第七屆桃國際研討會於2009年6月8日至11日，於西班牙加泰隆尼亞省萊里達市 (Lleida) 的 Condes de Urgel 飯店舉行，約有100多名由世界各國來的學者專家參加。研討會分成8個論文主題，分別為育種計畫 (breeding programs)、砧木 (rootstocks)、果實與樹體發育 (fruit and tree development)、病蟲害 (pest and diseases)、生物技術 (biotechnology)、灌溉與施肥 (irrigation and fertilization)、果園體系 (orchard systems)、採收後處理與果實品質 (postharvest and fruit quality)。田間參觀安排於研討會的第二天－6月9日，上午參觀IRTA的Mollerussa試驗站與Gimenells試驗站，介紹的桃育種計畫並參觀雜交後代的選拔園、不同整枝模式對桃樹果實產量的影響，以及桃新品種與砧木比較試驗；下午參觀Fruits de Ponent公司桃果實分級包裝作業之實際作業情形 本次研討會由國際園藝學會 (International Society for Horticultural Science, ISHS) 和西班牙食品與農業科技研究所 (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, IRTA) 贊助舉辦，會中對桃生產發表新的發展、且針對重要議題進行科學討論。本所以「臺灣低需冷性桃之需冷量評估」（A model for estimating chilling requirement of very low-chill peaches in Taiwan）一文，經主辦單位接受，安排在果實與樹體發育的部分張貼海報發表。