臺灣農業部與英方環境、食品暨農村事務部(Department for Environment, Food and Rural Affairs，簡稱DEFRA) 於2025年8月31日至9月5日赴倫敦召開本(第7)屆「臺英農業對話會議」，此會議係首次在英國辦理，展現雙方推動農業合作及農產品市場進入邁入新的里程碑，透過此次會議，臺英雙方在離岸風電對漁業影響之研究，以及針對豬隻傳染病及抗生素抗藥性監控強化科研人員與青年交流見習，期許為未來雙方產業永續、能源轉型與人才培育奠定堅實基礎。 本屆會後英方安排家禽防疫、智慧畜牧、精準育種與漁業國際合作等拜會及訪談行程，包括：British Poultry Council簡介英國禽流感防控措施；Milton Court Farm(種牛場)展示紅肉追溯管理與相關畜產業減碳作為；UK Agri-Tech Centre簡介該中心整合產官學研合作推動產業概念市場化成果；Centre for Environment, Fisheries and Aquaculture Science (CEFAS)商討臺英合作計畫與後續訪臺重點；UK Technology for Agriculture and Genetic介紹運用基因編輯精準育種提升屠體價值並減少資源使用與環境衝擊。 為強化雙邊貿易與投資合作及提升臺灣農業國際參與，我方近年推動農產業跨國跨產業合作與青年領才，其中Nuffield International為我重點合作對象，鑒於該組織創設於英國，故規劃順訪該組織，此外經駐英代表處安排拜會台沛公司，瞭解臺灣農產品在英行銷通路及產品需求，以及赴英方安排之Farmshop，認識區域性地產地銷經營模式。