由於疫情影響之後，跨國境的航班無論是海運與空運的不穩定性，使得各國在食物安全與穩定供應方面的考量重要性提升。這也促使各國對保鮮技術和冷鏈技術與管理的重視程度大幅提升，國際間除了商業研究的交流與合作也越趨重要。本人研究領域為採後處理的研究與開發應用，應邀參加了四年舉辦一次的採後處理國際性研討會，以期擴展其學術視野，並在會議中分享各自的研究成果，進一步提升國際能見度及合作關係。 本次除了進行學術交流外，這次活動還包括實地參訪紐西蘭的研發單位和商業包裝場，紐西蘭每年出口園產品量達51億美金，因此深入了解當地的運作模式及生產系統十分重要。這些實地考察的目的在於探討當地氣候條件對生鮮農產品的影響，並思考未來的發展目標。隨著全球對於永續農業的重視，不過公家或私人單位皆致力於開發新品種、推動永續農業、建立行銷品牌、導入自動化與人工智慧以及實現淨零排碳等目標，這些努力都旨在加速達成聯合國永續發展目標（sustainable development goal），如確保所有人都能享有水資源、衛生設施及其永續管理、建立具有韌性的基礎設施、推動綠色經濟，確保永續的消費與生產模式以及最主要的確保糧食安全、消除飢餓並促進永續農業發展。 本次國內參加人員有臺灣大學、中興大學教授，農業研究單位有農業試驗所外，臺中區農業改良場也有數位研究人員參加，並在為期數天的研討會上發表了專題演講或海報。隨後並在紐西蘭北島進行了市場調查，調查當地通路與園藝產品的種類及販售價格等資料，並探討臺灣未來園藝產品的發展方向及可參考仿效之處。