農業部農糧署
113年鳳梨產業策略聯盟國際見習考察
基本資料
系統識別號: |
C11300582 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
113年鳳梨產業策略聯盟國際見習考察# |
報告名稱: |
113年鳳梨產業策略聯盟國際見習考察 |
電子全文檔: |
C11300582_1.pdf
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附件檔: |
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報告日期: |
113/07/09 |
報告書頁數: |
33 |
計畫主辦機關資訊
計畫主辦機關: |
農業部農糧署
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出國期間: |
113/04/20 至 113/04/24 |
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
姚志旺 |
農業部農糧署 |
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副署長 |
簡任 |
賴明陽 |
農業部農糧署 |
果樹及花卉產業組 |
簡任技正 |
簡任 |
黃逸湘 |
農業部農糧署 |
果樹及花卉產業組 |
技正 |
薦任 |
報告內容摘要
台農17號為我國主要鳳梨外銷品種,過去外銷以中國為主要市場,然自110年3月中國大陸宣布暫停進口臺灣鳳梨,本署持續推動外銷供果園溯源管理,拓展中國大陸以外市場,強化集貨場自動化及防檢疫設施與設備,從田間、集貨包裝至外銷檢疫落實有害生物管理等相關策略,以提升鳳梨到貨品質,強化外銷競爭力,不再依賴中國大陸單一市場,成功輔導業者拓展日本、韓國、香港及加拿大等高端新興市場,展現產業韌性。然
輸銷日本過程中,臺灣鳳梨面臨運輸時間較長、貿易業者不熟悉金鑽貯運特性,導致到貨果品內部褐化或外觀老化,及被日方檢疫出有害生物,致使燻蒸率提高,影響鳳梨儲架壽命與品質等問題。本署自108年輔導各產區供貨團體、貿易商、公會等單位成立鳳梨產業策略聯盟,積極整合產官學研各界資源,迄今已有效改善銷日鳳梨量質,並提升日本消費者對臺灣鳳梨的認識。本(113)年度輔導該聯盟辦理國際見習考察,協助聯盟成員前往日本考察臺灣鳳梨輸日流程,及港口到貨、批發至零售通路端市場銷售情形,精進臺灣鳳梨於貯運、銷售中作法,及強化對於日本果品市場趨勢之認知;並透過現代農業跨域參訪,實際訪問田間場域,與新興栽培技術開發代表唔談,及至日本農產直賣所暸解其農產品銷售與加工品開發推廣策略,吸取成功經驗,作為後續生產管理與銷售策略精進之參考。
其他資料
前往地區: |
日本; |
參訪機關: |
茨城縣常總道路休息站(常総道の駅)、綠色包裝(グリーンパッケージ)株式會社、群馬縣明和町役所、梨之站(梨の駅)、Costco 好市多群馬明和倉庫店、豐洲市場、東洋埠頭株式會社 |
出國類別: |
考察 |
關鍵詞: |
鳳梨、冷鏈、外銷供應鏈、通路調查、日本
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備註: |
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