赴美國實地查核牛肉工廠作業由農業部及衛生福利部派員共4人組成查核團，查核時間為2024年4月22日至5月3日，本次查核設施編號：86、5511、245L、969、86R及208A等6家列於核准輸臺名單之美國牛肉工廠，6家工廠2023年度牛肉及產品輸臺總量占該年度美國輸臺牛肉總量約22.42%。 本次查廠結果，美國牛肉工廠之自主管理及美國農業部之監督體制尚符合我國要求，現場查核發現工廠須改善作業事項，我方均建議廠方改善並要求業者持續落實相關作業程序，另請官方駐廠人員確認廠方作業流程均符合美方規定，以確保輸銷我國牛肉安全衛生及符合相關規範。