衛生福利部食品藥物管理署
現代食品品管與檢驗制度研習
基本資料
| 系統識別號： |
C10404638 |
| 相關專案： |
無 |
| 計畫名稱： |
現代食品品管與檢驗制度研習# |
| 報告名稱： |
現代食品品管與檢驗制度研習 |
| 電子全文檔： |
C10404638_1.pdf
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| 附件檔： |
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| 報告日期： |
105/01/19 |
| 報告書頁數： |
16 |
計畫主辦機關資訊
| 姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
| 林旭陽 |
衛生福利部食品藥物管理署 |
研檢組 |
科長 |
其他 |
報告內容摘要
此次職奉派自104年 10 月 10 至 10 月 19 日參加由亞洲生產力組織(Asian Productivity Organization, APO)在德國辦理的現代食品品管與檢驗制度研習。本次研習活動計有來自泰國、印度、柬埔寨、斐濟、印尼、南韓、馬來西亞、蒙古、尼泊爾、斯里蘭卡、越南及我國等 12 個國家 17 人，我國由筆者參加。研習期間共計6天，研習內容著重食品安全議題，課程目標包括了解德國及歐洲對於食品安全之風險評估與風險溝通之重點、數據生成與資料收集之需求、風險評估與風險溝通之實務，並了解德國聯邦食品三級查驗系統。
其他資料
| 前往地區： |
德國; |
| 參訪機關： |
德國聯邦食品農業部、國際食品認證標準組織、德國聯邦風險評估研究所、環球優良農業規範組織、德國公平貿易組織 |
| 出國類別： |
研究 |
| 關鍵詞： |
食品安全，食品查驗，食品管理 |
| 備註： |
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