嘉義大學葉郁菁系主任帶領包含教育學系博士生、幼兒教育學系碩士生、大學部學生、以及輔導諮商學系碩士生等共9位學生赴上海師範大學舉辦「2015幸福童年造就美好未來：幼兒學習與發展高峰論壇」。與會發表論文，這次論壇共有來自美國賓州大學、孟菲斯大學學者發表專題演講，同時也有來自浙江、河南、南京、廣州、加拿大等地幼兒教育專家學者與會，論壇共有24篇論文發表。