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行政院農業委員會

日本青年從農及食育推動概況考察報告

基本資料

系統識別號: C10102978
相關專案:
計畫名稱: 赴日本考察青年從農措施及農業飲食教育#
報告名稱: 日本青年從農及食育推動概況考察報告
電子全文檔: C10102978_39354.pdf C10102978_53847.pdf C10102978_57929.pdf C10102978_58742.pdf C10102978_60218.pdf C10102978_60617.pdf C10102978_61421.pdf C10102978_61642.pdf C10102978_62142.pdf C10102978_62284.pdf
附件檔:
報告日期: 101/12/11
報告書頁數: 25

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 行政院農業委員會 http://www.coa.gov.tw
出國期間: 101/09/06 至 101/09/12
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
楊欣佳 行政院農業委員會 輔導處 專員 薦任
楊世華 行政院農業委員會農業試驗所 農業經濟組 副研究員 薦任

報告內容摘要

日本農業就業人口65歲以上約佔60%,為平均年齡最高之國家,農地零散、休棄耕及人口老化嚴重,需引進新進農民、活化休棄耕地及促進耕地集中利用,國內現狀與面臨課題與台灣面對現況相當雷同。日本對於新規就農輔導除加強相談服務功能外,更訂有每年2萬人穩定經營之目標,依此規劃新規就農支援相關措施,並由市町村、都道府縣共同參與輔導,以京都府而言,其更依照地方資源、特色,規劃特別措施,成功吸引青年從農,並持續穩定成長。 日本食育運動,係於2006年食育基本法確定推動策略,並於內閣府設食育推進會議,規劃食育推進基本計畫後,由都道府縣、市町村據以執行。全國農協亦主動訂定推動方針,並督導各農協擬定之推動方案及成效,各農業法人、NPO組織、農企業、協會等亦自主規畫辦理,形成各地區產、官、學共同合作,逐步蓬勃發展。 長野八ヶ岳中央農業実践大学校係於1938年創設,以「農魂」作為辦學內容主軸,強調農業經營實踐教育、意識改革。著重於田間實務、採收處理、行銷物流、經營管理等完全實踐之訓練。 而タキイ研究農場附屬園芸専門学校係1948年設立,並以「為日本農業培育新世代農業人才,壯大日本農業發展」為目標,採用日本傳統學長學弟制、全寮制共同生活及自治管理,強調農業生產經營基礎實務、學理連結、思考能力,及生活品德、團隊合作互補等教育,讓學生從入學,即要適應並克服農業,並思考未來農業職場定位探索,及瞭解團隊合作與溝通之重要。 日本新規就農、食育推動之資源整合及實施機制均與我國相關措施有別,而民間農業研修機構辦學理念及模式,與學生之精神力等,均值得我國參考學習。

其他資料

前往地區: 日本;
參訪機關: 農林水產省經營局,農林水產省消費.安全局,二、 全国農業会議所-全国新規就農相談センタ,長野八ヶ岳中央農業実践大学校,京都-公益社団法人京都府農業総合支援センター(京都アグリ21),滋賀縣タキイ研究農場付属園芸専門学校
出國類別: 考察
關鍵詞: 新規就農,青年從農,食育,八ヶ岳中央農業実践大学校,京都府農業総合支援,タキイ研究農場付属園芸専門学校
備註:

分類瀏覽

主題分類: 農業
施政分類: 農民輔導
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