日本青年從農及食育推動概況考察報告
基本資料
系統識別號: | C10102978 |
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相關專案: | 無 |
計畫名稱: | 赴日本考察青年從農措施及農業飲食教育 |
報告名稱: | 日本青年從農及食育推動概況考察報告 |
電子全文檔: |
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附件檔: | |
報告日期: | 101/12/11 |
報告書頁數: | 25 |
計畫主辦機關資訊
計畫主辦機關: | 行政院農業委員會 http://www.coa.gov.tw |
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出國期間: | 101/09/06 至 101/09/12 |
姓名 | 服務機關 | 服務單位 | 職稱 | 官職等 |
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楊欣佳 | 行政院農業委員會 | 輔導處 | 專員 | 薦任 |
楊世華 | 行政院農業委員會農業試驗所 | 農業經濟組 | 副研究員 | 薦任 |
報告內容摘要
日本農業就業人口65歲以上約佔60%,為平均年齡最高之國家,農地零散、休棄耕及人口老化嚴重,需引進新進農民、活化休棄耕地及促進耕地集中利用,國內現狀與面臨課題與台灣面對現況相當雷同。日本對於新規就農輔導除加強相談服務功能外,更訂有每年2萬人穩定經營之目標,依此規劃新規就農支援相關措施,並由市町村、都道府縣共同參與輔導,以京都府而言,其更依照地方資源、特色,規劃特別措施,成功吸引青年從農,並持續穩定成長。
日本食育運動,係於2006年食育基本法確定推動策略,並於內閣府設食育推進會議,規劃食育推進基本計畫後,由都道府縣、市町村據以執行。全國農協亦主動訂定推動方針,並督導各農協擬定之推動方案及成效,各農業法人、NPO組織、農企業、協會等亦自主規畫辦理,形成各地區產、官、學共同合作,逐步蓬勃發展。
長野八ヶ岳中央農業実践大学校係於1938年創設,以「農魂」作為辦學內容主軸,強調農業經營實踐教育、意識改革。著重於田間實務、採收處理、行銷物流、經營管理等完全實踐之訓練。 而タキイ研究農場附屬園芸専門学校係1948年設立,並以「為日本農業培育新世代農業人才,壯大日本農業發展」為目標,採用日本傳統學長學弟制、全寮制共同生活及自治管理,強調農業生產經營基礎實務、學理連結、思考能力,及生活品德、團隊合作互補等教育,讓學生從入學,即要適應並克服農業,並思考未來農業職場定位探索,及瞭解團隊合作與溝通之重要。
日本新規就農、食育推動之資源整合及實施機制均與我國相關措施有別,而民間農業研修機構辦學理念及模式,與學生之精神力等,均值得我國參考學習。
其他資料
前往地區: | 日本; |
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參訪機關: | 農林水產省經營局,農林水產省消費.安全局,二、 全国農業会議所-全国新規就農相談センタ,長野八ヶ岳中央農業実践大学校,京都-公益社団法人京都府農業総合支援センター(京都アグリ21),滋賀縣タキイ研究農場付属園芸専門学校 |
出國類別: | 考察 |
關鍵詞: | 新規就農,青年從農,食育,八ヶ岳中央農業実践大学校,京都府農業総合支援,タキイ研究農場付属園芸専門学校 |
備註: |
分類瀏覽
主題分類: | 農業 |
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施政分類: | 農民輔導 |