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行政院衛生署食品藥物管理局

基因改造食品之分子生物檢驗研究及蒐集業務相關資訊

基本資料

系統識別號: C10002573
相關專案:
計畫名稱: 基因改造食品之分子生物檢驗研究研習#
報告名稱: 基因改造食品之分子生物檢驗研究及蒐集業務相關資訊
電子全文檔: C10002573_34370.pdf
附件檔:
報告日期: 100/11/17
報告書頁數: 32

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 行政院衛生署食品藥物管理局 http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx
出國期間: 100/08/21 至 100/09/03
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
崔秀煒 行政院衛生署食品藥物管理局 薦任技士 其他

報告內容摘要

基因改造食品之發展為現今全球所關切之重要食品議題,為進一步瞭解國外檢驗技術的發展趨勢,並配合本局業務需求與研究方向,筆者奉派赴日本筑波「食品總合研究所」研習基因改造食品分子生物檢驗相關技術,包括標準品安定性試驗、非法GM產品檢測及玉米粒群集檢測(group testing)定量技術等。國際上對於非法基改作物的流出非常重視,如何精進基因改造食品的定量檢驗技術也是各國專家所關心的議題,此行能學習到日方以最新的即時PCR陣列檢測技術來偵測非法基改作物,另研習簡便有效率的玉米粒群集檢測定量技術實屬難得,同時也廣泛收集檢驗相關的資訊,希望作為本局未來基因改造食品檢驗與研究發展方向之參考依據。赴日二週的研習期間,筆者與GMO分析評價實驗室負責人橘田和美博士、GMO分析評價實驗室真野潤一博士、食品分析領域長吉田充博士、食品機能研究領域長日野明寬博士建立良好關係,期望維持順暢的資訊交流管道,保持本局檢驗技術與國際接軌。

其他資料

前往地區: 日本;
參訪機關: 食品總合研究所
出國類別: 研究
關鍵詞: 基因改造食品
備註:

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主題分類: 食品衛生
施政分類: 基因改造食品檢驗
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