行政院衛生署食品藥物管理局
基因改造食品之分子生物檢驗研究及蒐集業務相關資訊
基本資料
系統識別號: |
C10002573 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
基因改造食品之分子生物檢驗研究研習# |
報告名稱: |
基因改造食品之分子生物檢驗研究及蒐集業務相關資訊 |
電子全文檔: |
C10002573_34370.pdf
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附件檔: |
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報告日期: |
100/11/17 |
報告書頁數: |
32 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
崔秀煒 |
行政院衛生署食品藥物管理局 |
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薦任技士 |
其他 |
報告內容摘要
基因改造食品之發展為現今全球所關切之重要食品議題,為進一步瞭解國外檢驗技術的發展趨勢,並配合本局業務需求與研究方向,筆者奉派赴日本筑波「食品總合研究所」研習基因改造食品分子生物檢驗相關技術,包括標準品安定性試驗、非法GM產品檢測及玉米粒群集檢測(group testing)定量技術等。國際上對於非法基改作物的流出非常重視,如何精進基因改造食品的定量檢驗技術也是各國專家所關心的議題,此行能學習到日方以最新的即時PCR陣列檢測技術來偵測非法基改作物,另研習簡便有效率的玉米粒群集檢測定量技術實屬難得,同時也廣泛收集檢驗相關的資訊,希望作為本局未來基因改造食品檢驗與研究發展方向之參考依據。赴日二週的研習期間,筆者與GMO分析評價實驗室負責人橘田和美博士、GMO分析評價實驗室真野潤一博士、食品分析領域長吉田充博士、食品機能研究領域長日野明寬博士建立良好關係,期望維持順暢的資訊交流管道,保持本局檢驗技術與國際接軌。
其他資料
前往地區: |
日本; |
參訪機關: |
食品總合研究所 |
出國類別: |
研究 |
關鍵詞: |
基因改造食品 |
備註: |
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分類瀏覽
主題分類: |
食品衛生 |
施政分類: |
基因改造食品檢驗 |