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農業部水產試驗所
農漁業技術優化與擴散-鑑別環境因子影響牡蠣成分之技術開發
基本資料
系統識別號: |
C11202298 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
農漁業技術優化與擴散-鑑別環境因子影響牡蠣成分之技術開發# |
報告名稱: |
農漁業技術優化與擴散-鑑別環境因子影響牡蠣成分之技術開發 |
電子全文檔: |
C11202298_1.pdf
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附件檔: |
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報告日期: |
112/11/24 |
報告書頁數: |
20 |
計畫主辦機關資訊
計畫主辦機關: |
農業部水產試驗所
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出國期間: |
112/08/19 至 112/08/31 |
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
蕭聖代 |
農業部水產試驗所 |
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副研究員 |
其他 |
蔡慧君 |
農業部水產試驗所 |
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研究員兼組長 |
其他 |
報告內容摘要
為因應牡蠣年進口量逐年增加,其中又以越南為最大牡蠣進口國,因而實地參訪越南牡蠣之養殖環境、養殖型態、市場販售和加工樣態,以了解實際在地之牡蠣產業現況,做為我國未來提升牡蠣產業研究之參考,其中尤以借鏡越南牡蠣產業成功發展的經驗,未來臺灣建議朝向推廣人工苗場的設置,除了可掌握牡蠣苗的需求更可引進選種、育苗等技術來提升牡蠣養殖產業的生產力、穩定性及降低養殖風險。
其他資料
前往地區: |
越南; |
參訪機關: |
經濟部駐越南辦事處,德國騰德集團越南分公司水產實驗室,第一水產養殖研究所,2023越南國際漁業展覽會 |
出國類別: |
考察 |
關鍵詞: |
牡蠣,加工業,產地 |
備註: |
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分類瀏覽
主題分類: |
農業環保 |
施政分類: |
養殖及近沿海漁業 |