行政院農業委員會每年輔導台灣區冷凍蔬果工業同業公會，於參加「東京國際食品展」期間，同時邀請日本農產官方及客戶，舉行「日台冷凍農產品貿易懇談會」，其目在藉由雙方交流，瞭解日本官方農產新政策及日方市場動態，爭取日本冷凍蔬果進口商及零售商對台灣冷凍蔬果安全與安心的信賴，以提升台灣毛豆產業及其他冷凍蔬果之競爭力，並收集相關資料，俾利國內農政單位及業者因應參考。本次出國目的主要是參加「2019年日台冷凍農產品貿易懇談會」，我方由行政院農業委員會農糧署胡忠一署長代表，以「台灣外銷蔬菜安全管理體系」為題，介紹台灣蔬菜外銷輔導措施及安全管理體系。在會議交流中也回復日本業者對本場授權技轉的毛豆品種及品質的相關問題，並向日本業者及媒體推銷台灣安全優質的毛豆產品，提升產業競爭力。另外參觀規模居亞洲最大、世界第三的「東京國際食品展」，了解日本農產品市場的動向，也藉此機會，搜集競爭對手中國及泰國的農產品相關資料，如泰國展出的冷凍毛豆產品莢綠質優，泰國毛豆產業未來的發展是我國必須要特別注意的。也搜集日本毛豆品種及機能性產品相關資訊，作為擬訂育種及產業輔導策略，期望新開發的毛豆品種及機能性產品更具國際市場的競爭力。