中國麥當勞漢堡大學提供了全方位訓練中高階經理人課程，包括人員管理、行銷、財務、流程、領導管理等，幾乎等同一般MBA的訓練。因此在英、美等地，漢堡大學所授予的學分或學位，可完全被官方認可的2年制或4年制大學承認。從1961成立至今，麥當勞漢堡大學在全球培育出超過8萬名經理人，包括台灣麥當勞總裁在晉升過程中，都要不斷回到漢堡大學受訓。2011年3月從香港移師到上海開幕的中國漢堡大學，是麥當勞全球第7個訓練基地。 臺灣港務公司在紮根人才培訓的理念下，因應公司人力斷層的危機，為強化訓練執行效益，期藉由觀摩麥當勞漢堡大學訓練機構的建置過程，與課程執行實務情形，透過標竿學習之精神，獲取訓練模組與培訓自有師資等關鍵知能，完善公司整體訓練制度與效益。