觀光局打擊非法旅宿不遺餘力，但仍未能完全禁絕，這在比臺灣更地狹人稠的香港，也面臨同樣的問題，香港是以建築及消防之專業公署擔當查緝的主政機關，以住宿安全來看待旅館業之管理，這與臺灣由觀光主管機關主導旅宿業管理，且由地方政府實際執行稽查及裁罰工作，其思維及角度完全不同，香港如何從事旅館業管理，有無值得借鏡之處，希望通過實地考察獲得啟發。