日本除了觀光產業極具特色外，不論在工藝、自然景色、建築及購物等均具吸引力，每年吸引大量的遊客或企業參訪團取經，因此本課程[企業個案診斷]共計18位同學，亦透過海外卓越企業的參訪與個案診斷，深入觀察及瞭解日本的鋼琴產業及製藥公司的營運成果之成功要素，以強化與拓展學生的生產管理與國際運籌模式，讓同學善用課堂所學的知識與技能，診斷日本鋼琴產業及製藥公司的生產營運模式優缺點及行銷手法等，如此一來，可激發學生在生產作業的管理技能，以利為自身管理工作及增進國際企業視野，並找出具體改善的方向與建議。因此，主要的海外企業診斷以日本的二大鋼琴企業，分別為YAMAHA的掛川工廠及KAWAI的龍洋工廠為主，而製藥方面則參訪了大塚製藥工廠。此外，也參觀了其他的重要文化資產與景點(可睡齋、深大寺、淺草寺、河津櫻花)，進行實地參訪教學行程及體驗，以增進學生的國際視野。