台灣地區雞隻在養頭數約1億隻，每日產生糞便量約13,580公公噸。目前，生雞糞大量應用在高山蔬菜與果樹的栽培上，導致部份地區滋生蒼蠅與臭味等環境問題。本考察計畫目的為了解日本在禽畜排泄物，尤其是雞糞的管理上相關的法規與執行現況，並且實地參訪應用最新處理技術之業者，以便評估引進國內應用之可行性。日本在「家畜排泄物法」施行5年後，90 % 畜禽排泄物採堆肥化、液肥化等處理，8 % (約700萬公噸) 採用高度利用的淨化、炭化、燃燒處理方式。在畜產業較集中的地區，除了加強家畜排泄物回歸農地以外，也發展出其他利用技術，例如發電、炭化等等。在參訪炭化設備廠商明和工業株式會社、石川縣金澤食肉公社之屠宰場污泥炭化設備、開發高氮素堆肥製作及利用技術之鈴鹿養雞場與三重縣農業研究所，並收集相關法規等資料後。提出以下建議： 1. 雞糞燃燒發電及炭化等高度利用現階段難以在國內推行； 2. 雞糞製成腐熟堆肥不應該是惟一的處理方式；3. 使用乾燥或半發酵雞糞應有配套措施避免環境污染問題；4.畜產與農糧部門連攜合作才能解決雞糞處理問題。