法國葡萄酒世界馳名，能夠吸引消費者持續購買收藏，且酒價持續上揚的主要原因之一，嚴格的「分級」制度，是確保消費者買到物有所值的葡萄酒的依據。為學習法國葡萄酒的分類分級制度及其行銷模式，作為將來提升台灣茶世界知名度與台灣茶分類分級制度建立之參考，由茶業改良場陳俊良副研究員於民國100年9月11日至24日至法國進行考察。考察地點包括香檳區四個酒莊，勃根地地區四個酒莊及波爾多地區六個酒莊，瞭解其葡萄酒分類方式與銷售模式，期間並觀察各式販賣法國酒之商店及法國各級餐廳中葡萄酒與餐點搭配的情形，收集多方資料以彙整作為日後台灣茶提升行銷能力之參考。