查詢農業部茶樹天然災害相關統計資料，我國近20年(2004-2023)茶樹低溫霜害導致之累積損失金額與占比僅次乾旱、排名第二。且集中於中高海拔茶區之春茶產季，春茶為中高海拔茶區主要生產季節，產量與價格均占當年度之相當比重，若發生危害可能嚴重影響農友該年度收益。近數十年間我國茶樹栽培海拔上升，同時伴隨氣候變遷的加劇也可能導致極端氣候出現頻度升高，推估未來低溫霜害對於臺灣中高海拔茶園造成之損害程度與影響頻度可能會更加嚴峻。 鄰國日本同屬產茶國之一，因緯度或氣候條件，遭逢低溫凍霜害之頻度高於我國。於1950年代即投入相關研究，並推廣至農友田間應用，達到一定成效。透過本次農業菁英培訓計畫資源，至日本主要茶葉生產區域之一的靜岡縣，與日方農研機構茶業研究領域之研究人員共同研討，瞭解日本對於茶樹遭逢低溫時之防護策略，以及現行常用之茶樹低溫霜害防護方法與效益。同時一併瞭解靜岡縣茶樹於栽培過程中其他天然災害的相關資訊。