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僑務委員會

赴大洋洲及南美洲訪視臺灣美食國際巡迴講座暨支援僑界活動

基本資料

系統識別號: C11201220
相關專案:
計畫名稱: 協輔辦理臺灣美食國際巡迴講座專案#
報告名稱: 赴大洋洲及南美洲訪視臺灣美食國際巡迴講座暨支援僑界活動
電子全文檔: C11201220_1.pdf
附件檔:
報告日期: 112/11/03
報告書頁數: 6

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 僑務委員會
出國期間: 112/08/08 至 112/08/21
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
廖建勛 僑務委員會 科長 其他

報告內容摘要

為輔助海外僑營餐飲業發展,將臺灣美食推展至國際,本會於本(112)年5月至10月間辦理「臺灣美食國際巡迴講座」, 其中大洋洲地區於8月10日至8月30日巡迴澳大利亞(下稱澳洲,包括:阿德雷德、伯斯、雪梨布里斯本)及紐西蘭(奧克蘭),辦理10餘場具教學性質活動,中南美洲地區於8月15日至9月19日巡迴巴西、哥倫比亞(波哥大)、阿根廷(布宜諾斯艾利斯)、智利(聖地牙哥)、巴拉圭(東方市、恩卡那西翁、亞松森)、厄瓜多(基多)及貝里斯(貝里斯市、貝爾墨潘),辦理20餘場具教學性質活動。 為協輔「臺灣美食國際巡迴講座」活動進行,瞭解本會先期規劃、講座教學過程及僑團實地辦理情形,並順行於出差期間支援專案工作,本人分別前往巴拉圭與澳洲雪梨進行相關業務訪視、僑團籌備工作座談與廚藝示範教學觀摩。 此行藉由考察澳洲雪梨地區「臺灣美食國際巡迴講座」活動辦理情形及巴拉圭地區籌備情形,強化本會業務規劃單位、廚藝講座主廚、駐外人員與主辦僑團四方溝通鏈結,更臻了解彼此資源與需求,並順訪巴拉圭與澳洲雪梨等地區僑社,以期透過臺灣美食饗宴示範講座展現文化軟實力之僑社活動,吸引主流政要出席並參與體驗,提升活動趣味與宣傳效果,推動公眾外交。

其他資料

前往地區: 澳大利亞;巴拉圭;
參訪機關: 巴拉圭亞松森中華會館,駐巴拉圭共和國大使館,澳洲留臺校友會,澳洲雪梨博愛老幼基金會暨附屬印支高齡服務中心
出國類別: 開會
關鍵詞: 臺灣美食國際巡迴講座,文化軟實力,公眾外交,僑務
備註:

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主題分類: 僑務
施政分類: 企業輔導
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