106年10月中旬前往位於柏林的德國聯邦消費者保護與食品安全辦公室(Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit，BVL)第5部門，向負責歐盟參考實驗室(European Union Community reference laboratories，EURL)之研究團隊進行為期5天之研習。此次研習主要針對豬肉及豬肝中殘留乙型受體素類(Beta-agonists)藥物檢驗方法學習，亦包含BVL執行檢驗方法確效之相關課程。藉由課程教學，認識歐盟於分析實驗領域較為重要之2份文件：Council Directive 96/23/EC及Commission Decision 2002/657/EC，並由2002/657/EC認識歐盟執行方法確效之項目、要求及相關實驗設計，藉此了解其對於方法產出相當嚴謹；另透過實地研習乙型受體素實驗，完整學習確效及檢體前處理等實驗流程。比較本署執行乙型受體素藥物殘留之檢驗方法，可發現其與BVL類似，於含量測定方面，同樣傾向使用同位素內標校正，惟含量確認部分，BVL使用前添加標準品方式製備檢量線，而本署則綜合考量正確性及時效性間之平衡，儘量以類似結構之化合物作為未尋得相對應同位素分析物之內標，而採用後添加標準品之基質匹配檢量線進行定量。整體而言，此次研習可一窺BVL實驗環境、設備、實驗流程、確效執行方式及最重要的實驗研究人員等等，藉此了解歐盟國家於殘留分析領域檢驗方法之相關細節。建議應持續鼓勵同仁爭取前往國外實驗室研習之機會，藉由實地於實驗室研習，深入且同時接收不同面向的訊息，有利於相關檢驗技術之提升。