國際畜政聯盟(ICAR)是國際性非政府組織，於1951年成立。我國使用Taiwan名稱於2011年成為第51個會員國，此次為我國第7年派員參加年會。年會於英國愛丁堡市國際會議中心舉行，主辦國英國的國家乳品檢測中心配置有7台高速乳質分析儀及5台食品生菌數檢測儀，每月檢驗50萬頭泌乳牛乳質分析(台灣每月還不足2萬頭泌乳牛乳質分析)，一年檢測600萬個乳樣樣品與120萬個耳朵組織樣品，建置的即時線上乳品品管資料庫是乳品產業發展及國際市場發展主要依據。觀摩英國製櫥櫃型擠牛乳機器人(每台折合新台幣600萬元購置費)的Parked乳牛場，每頭泌乳牛每天能自主地排隊進入機台三次以上，每次擠乳於10分鐘內流暢地完成榨乳程序。科技會議有七大主題(共34個議題)研議，強化各國專業知識的需求及建置、領導全球動物產業發展、扮演動物辦識、動物性能紀錄及動物評估地位。大會並宣傳於2018年在紐西蘭奧克蘭市舉辦第42屆會員國大會暨執行委員工作會議，捷克主辦2019年會員國年會暨科技會議，並宣布2020年由荷蘭主辦年會。