今年第130屆AOAC年會在美國德州達拉斯舉行，會場位於Sheraton Dallas飯店之會議中心，今年約有850位分析化學家及微生物學家參與盛會，大家就農業、食品、藥物及環境科學等領域分享研究成果與經驗交流。藉由參加專題演講、壁報論文、重金屬專家會議及分析儀器廠商展示等，瞭解國際間檢驗技術之趨勢與發展，並建立與此領域國際專家之交流管道，保持本署檢驗技術與國際接軌。本次年會專題演講的主題包括方法確效規範、攙偽假冒之檢驗、動物用藥及化學殘留分析方法、微生物分析方法規範、重金屬、植物和植物萃取物參考物質之建立、色素添加物、食物過敏原、取樣方法探討、真菌毒素、醣類分析與標示及病原性微生物等，演講內容豐富充實，學習到許多新知，也認識許多國際專家。方技正受邀在會中之「Fight against Drug/Food Fraud and Adulteration: A Global Business」議題進行口頭論文發表，題目為「Informative and Analytical approaches to fight food adulteration」，會後反應熱烈，與國際專家有後續討論交流，藉此提高台灣能見度，並得知該場會議為全部會議中參加人數之前五名，食品摻偽議題實是當下非常熱門的話題。方員並於AOAC台灣分部晚會進行專題演講，題目為「Hot food safety issues in Taiwan」，會後受到與會專家熱烈發問，並與在美其他華人留下聯絡資料。另此次本署發表篇壁報論文3篇，為本署近年來在各領域之研究成果，主題分別為「Evaluation of Multi-Residue Analytical Method of Pesticides in Edible Vegetables Oils」「Monitoring of Hygienic Quality in Food Products in Taiwan in 2015」、「Monitoring of Hygienic Quality in Food Products in Taiwan in 2015，展示期間受到各國學者熱烈之詢問與討論，也藉此機會展現台灣在檢驗分析領域之水準。