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衛生福利部食品藥物管理署

赴美國參加第129屆公定分析化學家協會(AOAC)年會

基本資料

系統識別號: C10403517
相關專案:
計畫名稱: 美國公定化學家協會第129屆研討會#
報告名稱: 赴美國參加第129屆公定分析化學家協會(AOAC)年會
電子全文檔: C10403517_1.pdf
附件檔:
報告日期: 104/12/28
報告書頁數: 23

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 衛生福利部食品藥物管理署 http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx
出國期間: 104/09/26 至 104/10/02
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
方銘志 衛生福利部食品藥物管理署 研檢組 助理研究員 其他
廖家鼎 衛生福利部食品藥物管理署 研檢組 技正 其他

報告內容摘要

今年第129屆AOAC年會在美國加州洛杉磯舉行,會場位於洛杉磯商業中心內的western Bonaventure飯店之會議中心,場面盛大,全球約1000多名專家學者與會。藉由參加專題演講、壁報論文及分析儀器廠商展示,瞭解國際間檢驗技術之趨勢,並建立與此領域國際專家之交流管道,保持本署檢驗技術與國際接軌。本次年會專題演講的主題包括方法確效規範、動物用藥及化學殘留分析方法、微生物分析方法規範、重金屬、化粧品及色素添加物、統計分析方法、取樣方法探討、中藥(Asian Traditional Medicines, ATM)、膳食補充品(dietary supplements)之GMP規範挑戰、過敏原及病原性微生物等,演講內容豐富充實,學習到許多新知,也認識許多國際專家。方助理研究員受邀在會中以「New Blood 2015: Developing Methods for the Detection of Chemical analytes and Contaminants」議題進行口頭論文發表,題目為「Detection of diethyl yellow used illegally in processed soymilk curd by coupled LC-photodiode array detection and high resolution orbitrap MS」,會後反應熱烈,與國際專家有後續討論交流,藉此提高台灣能見度,另於大會安排之「Taiwan Section Business Meeting」發表專題演講,題目為「Hot food safety issues in Taiwan」,會後受到與會專家熱烈發問,並與相關領域國際專家留下聯絡資料。此外,本次會議本署共發表壁報論文5篇,為本署近年來在各領域之研究成果,主題分別為「Surveillance over 10 years for labeling legislation on genetically-modified food in Taiwan」、「Monitoring of hygiene quality in food produces in Taiwan in 2014」、「Detection of diethyl yellow used illegally in processed soymilk curd by coupled LC-photodiode array detection and high resolution orbitrap MS」、「Quantification of 143 pesticides in foods of animal origin using a modified QuEChERs method combined with LC-MS/MS and GC-MS/MS」及「Development of QuEChERs-based extraction and liquid chromatography-tamdem mass spectrometry method for eugenol and tricaine methanesulfonate in fish muscle」,展示期間受到各國學者熱烈之詢問,也藉此機會展現台灣在檢驗分析領域之水準。

其他資料

前往地區: 美國;
參訪機關: 美國公定分析化學家協會
出國類別: 其他
關鍵詞: AOAC,公定化學家,檢驗方法,不法藥物,膳食補充品,食品摻偽
備註:

分類瀏覽

主題分類: 食品衛生
施政分類: 食品衛生查驗
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